pataniscas verdes

para quando apetece uns fritos!!

a seis colheres de sopa de farinha de grão de bico, adicionar uma colher de sopa de farinha de trigo normal (ou integral), espinafres previamente cozidos, escorridos e picados, temperar com sal marinho não refinado e pimenta q.b.

juntar pouco a pouco água com gás até obter um polme com alguma consistência.

levar a fritar (usando uma concha da sopa para colocar o polme na frigideira) com um pouco de azeite ou óleo de amendoim.

bom apetite!

grão de bico

“Entre suas propriedades nutricionais, é considerada uma importante fonte de proteína de origem vegetal, destacando-se o aminoácido triptofano. Este nutriente é utilizado pelo organismo para a produção do neurotransmissor serotonina, responsável pela ativação dos centros cerebrais que dão sensação de bem-estar. Assim, alguns pesquisadores sugerem que o seu consumo pode auxiliar de forma positiva em diversos efeitos fisiológicos, como melhora de quadros de depressão leve, insónia, ansiedade, controle do apetite, e até mesmo na tensão pré-menstrual, relacionada com níveis baixos de serotonina no organismo.”

ler mais

2 thoughts on “pataniscas verdes

Deixe uma Resposta

Preencha os seus detalhes abaixo ou clique num ícone para iniciar sessão:

Logótipo da WordPress.com

Está a comentar usando a sua conta WordPress.com Terminar Sessão / Alterar )

Imagem do Twitter

Está a comentar usando a sua conta Twitter Terminar Sessão / Alterar )

Facebook photo

Está a comentar usando a sua conta Facebook Terminar Sessão / Alterar )

Google+ photo

Está a comentar usando a sua conta Google+ Terminar Sessão / Alterar )

Connecting to %s